Wsparcie Przedsięwzięcia MŚP:

"Mobilne Miasteczko Barbecue z Mrągowa - Zdrowy Wymiar Grillowania w Technologii Powolnego Wędzenia Bez Względu na Pogodę" w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększenia Odporności.

Całkowita kwota realizacji przedsięwzięcia MŚP= 737 989.83 zł.

Całkowita kwota wydatków kwalifikowanych = 599 991.73 zł

Całkowita kwota wsparcia= 539 992.56 zł.

Numer umowy: KPOD.01.03-IW.01-7136/24

Przedsięwzięcie MŚP zostało objęte wsparciem w ramach inwestycji A1.2.1 Inwestycje dla przedsiębiorstw w produkty, usługi i kompetencje pracowników oraz kadry związane z dywersyfikacją działalności w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (planu rozwojowego).

Celem przedsięwzięcia „Mobilne Miasteczko Barbecue" jest rozszerzenie działalności przedsiębiorstwa Piotr Słomkowski o nowoczesną, kompleksową usługę plenerowej obsługi eventów, łączącą dużą halę namiotową z innowacyjną strefą gastronomiczną w stylu południowoamerykańskiego barbecue. Projekt odpowiada na dynamicznie rosnące potrzeby rynku eventowego, związane z koniecznością zapewnienia elastyczności lokalizacji, bezpieczeństwa pogodowego oraz wysokiej jakości usług kulinarnych.

Grupy docelowe to firmy eventowe, organizatorzy wesel i dużych wydarzeń rodzinnych, samorządy i instytucje kultury, a także klienci indywidualni planujący imprezy plenerowe, którzy poszukują profesjonalnych i kompleksowych rozwiązań w zakresie oprawy przestrzennej i gastronomicznej.

Efektem przedsięwzięcia jest wzbogacenie oferty o nowe produkty i usługi pozwalające obsługiwać wydarzenia niezależnie od warunków atmosferycznych, w dowolnym miejscu w Polsce, w sposób bezpieczny, elastyczny i efektowny wizualnie.

Nowymi produktami w ramach rozszerzenia działalności są:

mobilna hala namiotowa o powierzchni 150 m² – odporna na zmienne warunki pogodowe, umożliwiająca organizację wesel, bankietów czy wydarzeń masowych;

mobilna strefa barbecue oparta na technologii powolnego wędzenia mięsa („smoker"), wykorzystująca ekologiczne, polskie drewno;

specjalistyczna przyczepa z szafami grzewczymi – pozwalająca na utrzymanie temperatury gotowych dań i sprawną logistykę dużych eventów;

nowa platforma internetowa do konfiguracji oferty i rezerwacji usług – zwiększająca dostępność i wygodę dla klientów;

pakiet szkoleń z zakresu montażu hali, technik kulinarnych i obsługi systemów cyfrowych – zapewniający wysoką jakość świadczonych usług.

Przedsięwzięcie „Mobilne Miasteczko Barbecue" podnosi odporność firmy na nieprzewidywalność warunków pogodowych i sezonowość rynku eventowego. Dzięki mobilności i wysokiej jakości zapleczu techniczno-gastronomicznemu, projekt pozwala zwiększyć skalę działalności, przychody oraz wzmocnić pozycję konkurencyjną firmy na rynku usług plenerowych w Polsce.

#FunduszeUE